فيتامين D

 

لماذا يعتبر فيتامين D ضرورياً جداً؟

إن فيتامين D ضروري لصحة وقوة العظام والأسنان. يمكنك الحصول عليه من أشعة الشمس والطعام، ويعمل على دعم صحة العظام عن طريق المساعدة على امتصاص الكالسيوم. قد يدرك معظم الأشخاص أهمية الكالسيوم لصحة العظام والأسنان ولكن أغلبهم لا يعرف أن الجسم يواجه صعوبة في امتصاص الكالسيوم بدون فيتامين D. ولهذا أهمية كبيرة خلال مرحلة الطفولة المبكرة عندما تنمو العظام.

انخفاض مستوى فيتامين D يعني أن عظامك لا تحصل على الدعم الذي تحتاجه لتنمو بشكل جيد.

أفضل وقت لبناء كثافة العظام هو قبل بلوغ 30 من العمر لأن كثافة العظام تقل بعد هذا السن، ما يؤثر على التوازن وقوة العضلات. لهذا يصبح بعض الأشخاص مع تقدمهم في العمر أكثر عرضة للإصابة بكسور في العظام عند السقوط.* يبقى الحصول على فيتامين D مهماً بعد بلوغ سن 30 للتأكد من المحافظة على كثافة العظام مع تقدمك في العمر.

*للأعمار 60 فما فوق: يساعد فيتامين D في التقليل من السقوط المتعلق بفقدان التوازن وضعف العضلات. السقوط هو أحد عوامل خطر الإصابة بكسور العظام عند الأشخاص بعمر 60 عاماً سنة فما فوق. تناول 20 ميكروغرام من فيتامين D يومياً يقلل خطر السقوط.

ما الذي يتسبب في نقص فيتامين D ؟

يتواجد فيتامين D في الطعام ولكن بكمية قليلة ما يعني أنك لا تستطيع الحصول على الكمية التي تحتاجها من الطعام وحده. إن مصدر فيتامين D الرئيسي هو الشمس.

من هم الأشخاص المعرضين لنقص فيتامين D ؟

بعض المجموعات هم أكثر عرضة من غيرهم لنقص فيتامين D:

  • الرضع
  • الأطفال بعمر أقل من 4 سنوات
  • النساء الحوامل والمرضعات
  • الأشخاص بعمر 65 فما فوق
  • الأشخاص الذين لا يتعرضون لأشعة الشمس كثيراً، مثلاً الأشخاص الذين عادة ما يغطون جلدهم، الأشخاص الذين يمكثون في المنزل، أو المحتجزون في الداخل لمدة طويلة.
  • الأشخاص أصحاب البشرة الداكنة، خاصة من لهم أصول من جنوب آسيا، أفريقيا، أو أفرو-كاريبية

المصادر الطبيعية لفيتامين D

المصدر الرئيسي لفيتامين D هو أشعة الشمس. على الرغم من صعوبة الحصول على الكمية الكافية من فيتامين D من النظام الغذائي إلا أنه يتواجد بوفرة في بعض الأطعمة:

  • الأسماك الدهنية مثل التونا، المكاريل، والسلمون
  • الأطعمة المدعمة بفيتامين D مثل منتجات الألبان، عصير البرتقال، حليب الصويا، والحبوب
  • كبد البقر
  • الأجبان
  • صفار البيض

ما هي المكملات التي يجب أن آخذها؟

أحدث النصائح التي تتعلق بمكملات فيتامين D توصي بأخذ 10 ميكروغرام/400 وحدة دولية خلال الأشهر التي لا نتعرض للشمس كثيراً. لا حاجة لأن يكون لديك نقص فيتامين D لتأخذ مكملات فيتامين D. إن كنت قلقاً بشأن صحتك أو إن كان لديك نقص فيتامين ننصحك باستشارة الطبيب.

فيتامين D2 و D3

أهم نوعين من فيتامين D هما D2 وD3. تقوم النباتات بإنتاج D2 أما D3 فينتجه الجلد عندما يعرض لأشعة الشمس الكافية. تظهر الأبحاث أنه يتم امتصاص D3 بشكل أفضل من D2 لذلك نقترح أن تختار مكمل فيتامين D3 أو مكملاً يحتوي على كمية كافية من النوعين. عادة ما تكون مكملات فيتامين D3 مناسبة للنظام النباتي (اقرأ المعلومات على العبوة لمعرفة المزيد) إلا أنه غير مناسب للنظام النباتي البحت (vegan)، ولك منتجات فيتامين D2 يمكن أن تكون مناسبة للنظام النباتي البحت.

مكملات فيتامين D

هناك العديد من مكملات فيتامين D ومكملات تحتوي على هذا الفيتامين لتناسب احتياجات مختلف الأشخاص. ونقدم لك في بووتس تشكيلة واسعة من المنتجات التي تحتوي على فيتامين D، بالإضافة إلى مكملات أخرى.

كيفية فهم وحدات الفيتامين

قد تقرأ العديد من الرموز والوحدات المستخدمة لوصف محتوى فيتامين D في مختلف المنتجات. يتم قياس فيتامين D بالميكروغرام ويتم كتابته بهذا الشكل: (mcg) أو (µg). وستجد رمز (µg) في الجداول الغذائية على عبوات مكملات فيتامين D.